Una churrascaria è una steakhouse brasiliana. Churrasco è lo stile di cucina, che si traduce all’incirca dal portoghese ‘griglia’. Deve le sue origini agli arrosti dei gauchos del sud del Brasile, tradizionalmente dalla regione del Pampas, secoli fa. I camerieri vi serviranno al tavolo con spade in cui vengono inseriti vari tipi di carne come: manzo, maiale, filet mignon, agnello, pollo, anatra, prosciutto, salsicce e altri tipi di carne. Più di 10 tipi di carne serviti in un ambiente accogliente e di buon gusto.